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여름 무생채 소금말고 '이렇게' 절여야 겨울무처럼 맛있습니다! 여름무생채 황금레시피
Автор: 첫째아들
Загружено: 6 авг. 2023 г.
Просмотров: 899 563 просмотра
Описание:
첫째아들입니다!
여름무 정말 맵고 맛없죠? 그래서 반드시 절여주어야 하는데요,
오늘 설탕, 물엿, 사이다로 절여서 어떤 방법이 가장 맛있었는지 실험해봤습니다.
'이방법'이 식감도 정말 좋고 맛도 겨울무처럼 은은하게 달더라구요!
[재료]
무 400g
고춧가루 3숟가락
마늘 4톨 15g
생강 조금 3g
소금 반숟가락
설탕 한숟가락
맛소금 추가간
매실액 추가간(반숟가락)
통깨
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/ @첫째아들
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