【天空ファーム(志村農園)(静岡市葵区)②】しずおか週末さんぽ / 実りの季節はきのこがおいしい！　秋が香るきのこ料理　2023年9月号

2023年9月のテーマは、
実りの季節はきのこがおいしい！　秋が香るきのこ料理

9月8日放送回は、静岡市葵区にある天空ファーム(志村農園)さんで、前回(9月1日放送回)収穫した椎茸を、炭火焼でいただいちゃいます！

希少なクヌギの原木で自然栽培している椎茸狩りと、その椎茸を使った料理を楽しめる。人気は、採ったばかりの椎茸と肉・野菜を炭火で焼くBBQコース。まずはシンプルに塩で、次に醤油をたらしていただいて。コースでも味わえる椎茸ピザにはスライス椎茸がぎっしり！

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天空ファーム(志村農園)

電話番号：090-7434-0230
住所：静岡市葵区梅ヶ島2512
営業時間：10:00~15:00
定休日：不定休　(開園4~11月)
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■しずおか週末さんぽとは
地場産品やとびっきりグルメ、静岡ならではのスポットや技術まで、地域の魅力にフォーカスして多彩な静岡を発信していきます。
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