Il cultive des micro-pousses à Nantes : nutrition, éthique et écosystème vivant
Автор: Je Bosse en Grande Distribution
Загружено: 2025-05-30
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Découvrez l’histoire inspirante de Gérald Cataud, fondateur de Good Pousse, une ferme urbaine au cœur de Nantes. Dans ce reportage il partage son engagement pour une agriculture locale, vivante et responsable.
🌱 Que sont les micro-pousses ?
🍃 Pourquoi contiennent-elles jusqu'à 40 fois plus de nutriments que les légumes classiques ?
♻️ Comment produire sans engrais, sans chimie, sur compost recyclé ?
📦 Pourquoi Good Pousse a refusé la certification bio (et ce qu’ils font à la place) ?
📍 Et comment produire pour 16 000 enfants... à seulement 3 personnes ?
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