Tarta de queso SIN HORNO con mermelada (fácil y rápida)

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Batidora de varillas para bizcochos y pan https://www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ CHEESECAKE de queso tipo Philadelphia con mermelada. Esta tarta se prepara sin horno y es muy fácil. La podrás decorar en menos de un minuto y el resultado siempre es soprendente. Receta para principiantes.

Ingredientes para 10 a 12 raciones:
150 g de galletas tipo maría (24 galletas)
100 g de mantequilla (1/3 de taza)
400 g de queso crema (1 taza y media)
350 ml de leche (1 taza y 1/2)
250 ml de nata (1 taza)
200 g de azúcar
200 g de mermelada de frambuesas u otra mermelada
20 g de gelatina en polvo o 12 hojas de gelatina
120 ml de agua para hidratar la gelatina

Receta escrita: http://www.annarecetasfaciles.com/201...

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