น้ำพริกผัดหมูโคราชเมนูพื้นบ้านอาหารของชาวอีสานใต้รับรองว่าข้าวหมดหม้อแน่นอน v190
Автор: #ครัวแคมป์บ้านๆ
Загружено: 2025-06-15
Просмотров: 1225
+น้ำพริกผัดหมูโคราช++
หมูสับ 300 กรัม
มะเขือเทศสีดา 6-7 ลูก
หอมแดง 10 หัว
กระเทียม 10 กลีบ
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 1 ต้น
ผักชี 2 ต้น
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือแกง1/2ช้อนชา
ผงนัว1/2ช้อนชา
วิธีการทำ
เจียวหอมและกระเทียมรากผักชีให้ส่งกลิ่นหอมใส่หมูสับลงไปผัดให้สุกตามด้วยพริกป่นผัดส่วนผสมให้เข้ากันเมื่อหมูสุกปิดเตา
ทำหมูที่ผัดไปโขลกให้ละเอียดจะทำให้หมูนุ่มและได้เนื้อน้ำพริกที่ละเอียดขึ้นจากนั้นนำมาผัดในกระทะเดิมเติมน้ำล้างครกลงไปเล็กน้อยผัดจนกว่าน้ำจะเดือดปรุงรสชาติด้วยน้ำตาลมะพร้าวเกลือแกงน้ำมะขามเปียกน้ำปลาผงนัวชิมรสชาติเมื่อกลมกล่อมแล้วให้ใส่มะเขือเทศลงไปรอจนกว่ามะเขือเทศจะสุกจากนั้นโรยผักชีต้นหอมเพียงแค่นี้เสร็จพร้อมเสิร์ฟเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากค่ะ
#น้ำพริกผัดหมูโคราช
#น้ำพริกผัดโคราช
#พริกผัดหมู
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: