Schneller und saftiger Apfelkuchen wie bei Oma 🍎😋 | Thermomix® Rezept

Lust auf einen Apfelkuchen wie bei Oma, aber mit weniger Aufwand? In dieser Folge zeigt dir Thermomix® Expertin Dési, wie du mit dem Thermomix® in nicht mal 1 Minute einen Teig für einen schnellen, saftigen Apfelkuchen zubereitest. Der cremige Belag mit Mandeln macht den Kuchen unwiderstehlich lecker! 😍⚡️

👉 Hier geht’s zum Rezept: https://www.zaubertopf.de/superschnel...

Superschneller Apfelkuchen 🍎
Zutaten für 12 Stücke:

Für den Teig
125 g Butter, in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten
200 g Weizenmehl Type 405
125 g Zucker
3 Eier
2 TL Backpulver
1 TL selbst gemachter Vanillezucker

Für den Belag
750 g Äpfel in Stücken
200 g Sahne
200 g Schmand
40 g Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1 TL Zimt
50 g Mandelblättchen
Puderzucker zum Garnieren

Außerdem
Springform (Ø 26 cm)


1️⃣ Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform fetten. Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. In die Springform geben und glatt streichen. Mixtopf spülen.

2️⃣ Äpfel in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Auf dem Teig verteilen.

3️⃣ Sahne, Schmand, Zucker, Vanillepuddingpulver sowie Zimt in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen, auf den Äpfeln verteilen.

4️⃣ Mandelblättchen darüber streuen und 55–60 Min. backen. Herausnehmen und mit Puderzucker garniert servieren.

Das komplette Rezept findest du bei ZauberTopf. Speichere das Rezept unter deinen Favoriten und probiere es selbst! 🍽️ 📋 https://www.zaubertopf.de/Desi/Youtube

🔔 Abonniere unseren Kanal und aktiviere die Glocke, um keine weiteren Thermomix®-Rezepte und Tipps zu verpassen!