Как я готовлю итальянское радужное печенье

Узнайте, как приготовить классическое итальянское радужное печенье по этому простому пошаговому рецепту. Это традиционное итальянское печенье в форме флага состоит из мягких миндальных бисквитных слоев красного, белого и зеленого цветов, прослоенных малиновым или абрикосовым джемом и покрытых сверху насыщенным шоколадным слоем. В этом видео показано все, что вам понадобится для приготовления идеального трехцветного печенья в стиле пекарни, включая то, как его выкладывать слоями, охлаждать и аккуратно нарезать. Идеально подходит для праздничных подносов с печеньем, рождественской выпечки и для всех, кто любит настоящие итало-американские десерты.

#ИтальянскоеРадужноеПеченье #ТрехцветноеПеченье #ПеченьеСИтальянскимФлагом #ПраздничнаяВыпечка #РождественскоеПеченье #ИтальянскиеДесерты #ВыпечкаССамостоятельно #РождественскаяВыпечка

🍝 Все рецепты: https://deeslittlekitchn.com/
🌟 Итальянское Радужное Печенье: https://deeslittlekitchn.com/italian-...

Форма для выпечки (США): https://amzn.to/4pXEknt
Мой магазин на Amazon: https://tinyurl.com/46xspxb8

Ингредиенты:
2 ¼ стакана пшеничной муки
7-8 унций миндальной пасты
4 яйца (разделить на белки и желтки)
1 стакан гранулированного сахара (разделить на ¼ и ¾ стакана)
2,5 палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры
1 чайная ложка миндального экстракта
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка кошерного экстракта соль
280 г абрикосового или малинового варенья
2 стакана полусладкого шоколада (можно использовать темный шоколад)
Красный пищевой краситель
Зеленый пищевой краситель

Временные метки:
00:00 Вступление
00:52 Ингредиенты
01:37 Измельчение миндальной пасты
03:09 Взбивание яичных белков
04:06 Приготовление теста
05:34 Добавление яичных белков в тесто
06:43 Разделение теста
07:15 Добавление пищевого красителя
07:50 Выпечка на противнях
09:04 Выкладывание теста на противни
11:00 Сборка печенья
13:13 Упаковка печенья
13:52 Следующее утро
14:05 Темперирование шоколада
14:51 Добавление шоколада
15:34 Надрезание шоколада
16:26 Нарезка печенье
17:20 Завершение

Пообщайтесь со мной
➡️   / deeslittlekitchn  
➡️   / deeslittlekitchn