Przepis na klasyczny sernik na zimno - pyszny!
Автор: Annie Ka
Загружено: 2019-05-10
Просмотров: 184944
INSTAGRAM: / annie_ka111
Tortownica 24 cm
Składniki:
1 kg sera w wiaderku
1 szklanka cukru
100 g masła
5 żółtek
1 op. cukru waniliowego
3 płaskie łyżki żelatyny
pół szklanki wody
180 g biszkoptów
1 galaretka truskawkowa
1,5 szklanki gorącej wody
Przygotowanie:
Dno formy wyłożyć biszkoptami. Biszkopty można nasączyć mocną herbatą.
Żelatynę zalać zimną wodą. Gdy napęcznieje, umieścić naczynie z żelatyną w ciepłej wodzie lub podgrzać trzymając nad ogniem (nie gotować) tak, aby żelatyna ponownie się rozpuściła i była ciepła.
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodawać po żółtku. Potem dodawać porcjami ser i ciągle miksując. Do żelatyny dodać łyżkę masy serowej i dokładnie wymieszać. Następnie wlać do reszty masy serowej i miksować przez chwilę na najwyższych obrotach. Masę wylać na biszkopty. Włożyć ciasto do lodówki.
Galaretkę truskawkową rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody. Gdy ostygnie wylać ją na stężałą masę serową. Ponownie włożyć ciasto do lodówki.
#sernik #nazimno #bezpieczenia
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: