ЧЕСНОЧНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА -ВКУСНО-

ЧЕСНОЧНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА ВКУСНО

🥩✨ Сегодня я научу вас, как приготовить чесночную свиную вырезку, сочную, ароматную и с неотразимым соусом. 😋🔥 Это быстрый и простой рецепт, который идеально подходит для любого случая.

📌 Ингредиенты:
✅ Свиная вырезка
✅ Чеснок
✅ Белое вино
✅ Оливковое масло
✅ Соль по вкусу

🔪 Подготовка:
1. Нарежьте 4 зубчика чеснока с кожицей и добавьте их в сковороду с оливковым маслом на сильном огне.
2. Очистите филейную часть от жира и нарежьте ее медальонами толщиной в один палец
3. Добавьте медальоны в масло, чтобы запечатать их с обеих сторон и сделать золотистыми.
4. Приправьте солью и перцем с обеих сторон и снимите филейную часть с огня
5. Добавьте в сковороду 6 целых очищенных зубчиков чеснока и дайте им подрумяниться.
6. Добавьте 1/2 стакана белого вина и подождите, пока оно уменьшится
7. Выложите медальоны в кастрюлю
8. Добавьте 1 стакан птичьего или мясного бульона.
9. Готовьте, пока соус не уменьшится и не загустеет
10. Рецепт готов!
11. Если вы сопроводите его жареными паратами, у вас будет обед, ужин или закуска на 10 баллов или более...

👉 Если вам понравился рецепт, поддержите меня лайком 👍, подпишитесь и активируйте колокольчик 🔔, чтобы не пропустить больше вкусных рецептов испанской кухни.

📢 Оставьте мне комментарий! Любите филейную вырезку с чесноком? Как вы готовите его в домашних условиях?

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПЕСНЯ: «Волшебное мусорное ведро» Серджио Кевина Маклауда
ИСТОЧНИК: https://incompetech.com/music/royalty...
Доступно по лицензии Creative Commons: По лицензии Attribution 4.0
http://creativecommons.org/licenses/b...