【大阪燒食譜】在家輕鬆做！好吃又零失敗的大阪燒做法♪
Автор: Hana Kitchen -日本太太做的日式家常菜-
Загружено: 2022-05-20
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今天我要跟大家分享 「大阪燒」的做法
你們喜歡大阪燒嗎？
我超愛吃！！！
做大阪燒 看起來很簡單
但其實做出跟大阪燒店一模一樣的樣子 沒那麼簡單 是不是！？
我研究了好久呀 ⋯
所以今天我會分享 我秘密零失敗的食譜♪
希望大家享受這部影片^ ^
※這是我喜歡的味道跟做法
如果你覺得想要改一些調味料材料 都可以試試看
不需要跟我一模一樣做囉～^ ^
【預備材料（1人份）】
・高麗菜 1/6顆(120g)
・蔥花 少許
・五花豬肉片 6片(100g)
・起司 20g
・低筋麵粉 1/2cup(50g)
・水 60~70cc
・鰹魚露(龜甲萬) 1小匙
・雞蛋 1顆
・大阪燒醬(多福) 適量
・日式美乃滋 適量
・柴魚片 適量
■常備菜的詳細做法 請Check這影片▶︎ • 【5道日式常備菜】日式滷白蘿蔔香菇/白蘿蔔葉梗炒魩仔魚/涼拌番茄/日式毛豆/涼拌哇沙...
・涼拌番茄
・白蘿蔔葉梗炒魩仔魚
・日式滷白蘿蔔香菇
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太，2017起住在台灣，是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到，或者是做法很複雜，做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜！
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
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