다시마 우린 물을 넣은 저수분 수육 만들기
Автор: 해질녘오후 sunset
Загружено: 2025-05-02
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차예련님 유튜브에 나온 저수분 수육 만들었어요😁
미리 만들어 둔 케일김치에 싸서 먹었더니 고기 잡내도 안나고 정말 맛있었어요👍👍
⭐재료⭐
통삼겹살 수육용 1kg, 대파 1대, 양파 2개, 다진마늘 3T, 맛술 4T, 국간장 5T, 청양고추 4개, 다시마 우린 물, 후추
⭐만들기⭐
1. 냄비에 반으로 썬 대파 1대, 양파 2개 깔고 후추 뿌리기
2. 통삼겹살 껍질이 위로 가게 깔고 삼겹살 위에 다진마늘 3T를 듬뿍 바르기
3. 맛술 4T, 국간장 5T, 후추, 청양고추 4개 가운데 칼집 내서 넣기
4. 다시마 우린 물 자작하게 넣기
5.돼지고기 잡내가 날아가게 한 번 끓인 후 뚜껑 닫고 30분간 익히기
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