Rizses hús HELYETT húsos ragú kölessel
Автор: Buday Péter, a Zsebszakács
Загружено: 2017-05-17
Просмотров: 20964
Népszerű és közkedvelt étel a rizses hús, melyet egy kis változtatással egészségesebbé tehetünk...
Egy lábosban kevés étolajon megpirítom a kis kockákra vágott húst a lereszelt kaliforniai paprikával együtt, amivel színesebbé és ízesebbé teszem az ételt. Adok hozzá zúzott fokhagymát és sót, ezután kerülnek bele az apró kockákra vágott zöldségek és a fejtett bab is. Ha szükséges, a puhulás érdekében hozzáöntök 1,5 dl vizet is. Amikor minden megpuhult megszórom a borssal és a petrezselyem zölddel is. Tálaláskor kerülhet a tetejére reszelt sajt is.
HOZZÁVALÓK:
40 dkg sertés szűzpecsenye
20 dkg köles
2 gerezd fokhagyma
4 szál újhagyma
15 dkg sárgarépa
15 dkg zellergumó
15 dkg karalábé
15 dkg fagyasztott fejtett bab
1 db piros kaliforniai paprika
só
frissen őrölt bors
2 csokor petrezselyem zöld
opcionálisan 20 dkg reszelt trappista
Nagyon köszönöm a Manna ABC (https://mannaabc.hu/) és a Kyocera (http://www.keramiakes.com/) támogatását, mellyel az ételeim elkészítését segítik!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
