UDKA Z KURCZAKA SMAŻONE w sosie w chińskim stylu
Автор: KANAŁ SENIORA
Загружено: 2022-06-07
Просмотров: 86
Udka z kurczaka można przyrządzać na niezliczoną liczbę sposobów. Moja propozycja to udka smażone we własnym tłuszczu, a następnie duszone w sosie warzywnym w chińskim stylu.
PRZYGOTOWANIE:
UDKA: usunąć kości z udek, doprawić solą, papryką, czosnkiem granulowanym, pieprzem czarnym
WARZYWA: warzywa pokroić na drobno, wymieszać razem
SOS: do szklanki wody dodać dwie łyżeczki mąki ziemniaczanej oraz dwie łyżeczki sosu sojowego. Wymieszać wszystko dokładnie.
SMAŻENIE:
Udka położyć na zimną patelnię skórą do dołu. Podgrzewać patelnię. W miarę wydzielania tłuszczu zwiększyć temperaturę. Przełożyć udka na drugą stronę. Smażyć do miękkości i uzyskania złocistego koloru. Wyjąć z patelni i odłożyć.
Do tłuszczu z kurczaka dodać warzywa. Smażyć na średnim ogniu do miękkości.
Dodać sos i mieszać warzywa. W razie potrzeby dolewać wody.
Dodać udka. Dusić wszystko razem przez 5 minut.
Podawać z ryżem.
SMACZNEGO!!!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
