焼きうどんの作り方！パパッと簡単！冷凍うどんがモッチモチになる方法をご紹介！手軽な調味料だけで、激旨な焼きうどんに仕上がりに。-How to make Fried Udon-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、焼きうどんの作り方をご紹介します。冷凍うどんでパパッと簡単！手軽な調味料だけで、香ばしい激ウマな焼きうどんに仕上がります。蒸し焼きすることで、冷凍うどんがモッチモチ！とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make fried udon. Quick and easy with frozen udon! With just a few simple seasonings, you can create delicious, fragrant fried udon noodles. It's very easy, so please give it a try.

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【材料】（1人分）
・冷凍うどん 1個
・キャベツ 40g
・玉ねぎ 1/8個
・にんじん 20g
・ピーマン 1/2個
・豚バラ薄切り肉 50g
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・有塩バター 5g
・塩胡椒 適量

【ingredients】
・1 piece Frozen udon
・40g Cabbage
・1/8 Onion
・20g Carrots
・1/2 Green pepper
・50g Thinly sliced pork belly
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock
・5g Salted butter
・Salt and pepper

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