Torta delizia al limone
Автор: CARMELA MARIA D'ANGELO
Загружено: 2025-07-29
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Torta delizia al limone
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La ricetta con descrizione si trova nel mio blog giallo zafferano:
https://blog.giallozafferano.it/leric...
La torta delizia al limone è un dolce fresco e raffinato, caratterizzato da una base di soffice pan di Spagna inzuppato in una bagna al limoncello e farcito con una vellutata crema al limone, anch’essa profumata al famoso liquore campano.
Questa torta nasce nel 1978 dalla creatività del maestro pasticcere Carmine Marzuillo, che la ideò inizialmente in formato monoporzione.
La versione proposta qui è una torta intera, ricoperta da una delicata panna montata aromatizzata al limoncello: una scelta ideale per celebrare un compleanno o per concludere con eleganza un pranzo o una cena estiva.
Il suo gusto è un’autentica esplosione di freschezza, capace di conquistare chiunque ami le note agrumate e vivaci del limone, protagonista indiscusso della preparazione.
La morbidezza del pan di Spagna, realizzato senza lievito, si unisce alla golosità della farcitura, creando un equilibrio perfetto tra consistenza e sapore.
Il tutto è esaltato da una copertura leggera e profumata, che richiama il colore e il profumo del limone, rendendo questo dolce non solo delizioso al palato, ma anche elegante e solare nella presentazione.
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