Cách Làm Nhân Mochi Khoai Môn Chà Bông Trứng Muối | Nhân Bánh Trung Thu Ngàn Lớp |Taiwanese Mooncake

Để chuẩn bị cho món Bánh Trung Thu Đài Loan - Bánh Trung Thu Ngàn Lớp, Daisy chia sẻ công thức nhân Mochi Khoai Môn Chà Bông Trứng Muối cực ngon và dễ làm.

Nhân bánh mềm dẻo từ khoai môn, hòa quyện vị mặn ngọt của chà bông và trứng muối, kết hợp cùng lớp mochi dẻo thơm – vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn. Đây là công thức nhân bánh trung thu hiện đại, ai cũng có thể làm thành công ngay tại nhà.

👉 Xem chi tiết trong video và cùng Daisy bắt tay vào bếp nhé!

⭐ Nguyên liệu / Ingredients: (10 nhân bánh - 10 filling)
30g trứng muối (Salted egg yolk) → [🍀Cách làm trứng muối:    • Công thức Trứng Muối bất bại - How to make...  ]
200g nhân khoai môn (Taro filling) → [🍀Cách sên nhân khoai môn:    • Cách sên Nhân Khoai Môn màu đẹp tự nhiên, ...  ]
15g chà bông (Pork floss) → [🍀Cách làm chà bông:    • Ruốc - Chà Bông Đài Loan ngon an toàn tại ...  ]
15g bơ lạt (Unsalted butter)
30g bột nếp (Glutinous rice flour)
10g bột bắp (Corn starch)
10g đường (Sugar)
8g bơ lạt (Unsalted butter)

✨ Chúc mọi người thành công!
👉 Nếu thấy video hữu ích, đừng quên Like 👍, Share ↗️ và Subscribe 🔔 để ủng hộ Daisy Kitchen nhé!

📌 Kết nối cùng Daisy Kitchen:
FB:   / enjoycookingenjoyeating  
YouTube:    / daisykitchen  

#DaisyKitchen #Mooncake #BanhTrungThu #Mochi #SaltedEgg #ChaBong #KhoaiMon #BanhTrungThuDaiLoan #filling