아직도 로스팅을 불로 하고 있나요?
Автор: 성지금 成知金
Загружено: 2021-04-28
Просмотров: 542
#로스팅 #커피로스팅 #로스팅잘하는법
완벽한 로스팅을 위한 로스팅 개념 이해.
책에 나와 있는 뻔한 이야기가 아닌
실전 로스팅을 하면서 이해하고 적용할 수 있는
로스팅 이야기를 시작합니다.
오늘은 수분의 역할과 각각의 열원이 로스팅과정에서
어떻게 열효율로 적용되는지에 대해서 알아봅니다.
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