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Cómo hacer CHOCOLATE PLÁSTICO para Modelar
Автор: Decorando Pasteles con Anneliz
Загружено: 2023-08-08
Просмотров: 858
Описание:
En este video te comparto la receta de Cómo hacer CHOCOLATE PLÁSTICO para modelar.
Ingredientes:
250gr de chocolate blanco
30gr de miel de maíz
Colorante en gel
El chocolate plástico es una mezcla de chocolate con glucosa muy fácil de moldear. El chocolate plástico se trabaja de una manera muy parecida al fondant y, por tanto, es ideal en repostería para forrar tartas o hacer elementos de decoración, como flores de chocolate, figuras de personajes y muñecos y pequeños detalles ornamentales.
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