PATATAS CON COSTILLA, RECETA GRABADA CON UNA GO PRO
Автор: dicestuque no (dicestuqueno)
Загружено: 2017-10-16
Просмотров: 756
Esta semana vamos con una receta de las de toda la vida, las patatas con costilla que nos hacían nuestras abuelas!
INGREDIENTES:
5 patatas medianas.
-800 grs. de costillas de cerdo adobadas.
agua
concentrado de carne.
lo primero es marcar las costillas, despues las retiramos y en esa misma cazuela metemos las patatas cascadas y las reogamos unos minutos hasta que veamos que estan brillantes y mas blanditas, añadimos de nuevo las costillas el agua y el concentrado de carne, que no podemos sustituir por caldo de carne, y lo dejamos a fuego fuerte hasta que empiece a hervir, que es cuando lo bajaremos a la mitad y lo dejamos entre 15 y 20 minutos, hasta que veamos que la patata esta blandita.
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