Crêpes salées farcies.
Автор: Sucré salé ma cuisine
Загружено: 2020-09-09
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Crêpes salées farcies à la viande hachée, vous pouvez bien sûr les garnir à votre choix, blanc de poulet, poisson ou légumes pour les végétariens en remplaçant la viande par des courgettes et des carottes râpées par exemple.
N'oublier pas de 👍 et de partager ma vidéo. A bientôt avec une nouvelle recette.
Ingrédients : 8/10 crêpes
Pour la pâte à crêpes :
320 g à 350 g de farine
2 verres d'eau (440 ml)
1 œuf
60 ml d’huile végétale
8 g de levure chimique
1 cuillère à café de levure boulangère
Poivre
Sel
1 cuillère à café de sucre en poudre
Thym sec ou autres herbes au choix
Pour la garniture :
250 g de viande hachée
1 poivron vert
1 oignon
1 cuillère à soupe de persil ou de coriandre hachée finement
De l’huile pour la cuisson
Poivre
Sel
Paprika
Curcuma
Ajout éventuel d'autres épices de votre choix, (exemple des mélange d'épices comme épices pour cuisines mexicaine.
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