Bánh Cuốn Chay - làm từ nước củ dền dai ngon, không cần ngâm bột || Vegetarian Beet Roll
Автор: Jenny Phuong Cooking
Загружено: 2022-07-13
Просмотров: 16398
Một món Bánh Cuốn Chay tráng chảo nữa cho gia đình thưởng thức nhanh cấp tốc không cần ngâm bột làm từ nước củ dền rất mềm dai ngon.
🌸 Facebook của Jenny:
https://www.facebook.com/profile.php?...
Thành Phần Nguyên Liệu
Bột:
400g bột năng (1 gói)
200g bột gạo (2 cup)
1 thìa cà phê muối
900ml nước lạnh
900ml nước sôi củ dền
(400g củ dền cắt nhỏ nấu chín
với 1,5 lít nước)
1-2 giọt màu đỏ
2 muỗng canh dầu hành phi
Nhân :
400g củ dền cắt nhỏ
450g đậu hũ cứng
1 củ hành tây lớn
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê tiêu đen
200g hành hương để làm hành phi
Nước Chấm:
250ml nước (1 cup)
1/2 muỗng canh muối
1/2 muỗng canh nước tương
3 muỗng canh đường
1 trái chanh
Tỏi và ớt băm nhỏ
Giá chín, dưa leo, rau thơm
Ingredients
Batter:
400g tapioca starch(1 package)
200g rice flour (2 cups)
1 teaspoon salt
900ml cold water
900ml boiling beets juice
(400g chopped beets boiled
with 1.5 liters water)
1-2 drops of red coloring
2 tablespoons fried onion oil
Filling:
400g chopped beets
450g firm tofu
1 big onion
1 teaspoon salt
1 teaspoon black pepper
200g shallots for fried
Dipping Sauce:
250ml water (1 cup)
1/2 tablespoon salt
1/2 tablespoon soy sauce
3 tablespoons sugar
1 limes
Chopped garlic and chilies
Bean sprouts, cucumbers, Vietnamese herbs
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
—————————————————————————
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
