Дагестан! Как живут КАВКАЗСКИЕ ПЕРСЫ - ТАТЫ? Гогал, Долма и Хлеб из Тандыра! Жизнь в горах Кавказа!

👋 Привет, Дагестан! Привет, друзья мои! Мы сегодня отправляемся на встречу приключениям! Мы идем знакомиться с очень необычной национальностью - Таты.

✨ Татов именуют кавказскими персами из-за принадлежности к иранскому этносу. Это малочисленный народ, однако он имеет очень удивительную культуру. Сегодня мы пришли в гости в семью и посмотрим, как живут Таты в Дагестане. Меня сразу напоили чаем с вкусным домашним медом и виноградным вареньем. Сегодня мы приготовим блюдо кавказской кухни - Гогал (это мучное изделие в виде небольшого круга), приготовим долму и испечем вкусные лепешки в Тандыре! Тандыр очень необычный, находится прямо в земле! И за обедом мы все вместе попробуем блюда, которые приготовили за день! В путь, друзья!

Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь. On the way" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено!

Видео снято 10 февраля 2022 года
Дагестан, Дербентский район , Село Митаги

0:00 Повезло с погодой
1:02 Иду пешком, заблудилась
3:35 Наконец то добралась в гости, знакомимся
5:33 Пьем чай с домашним медом, виноградным вареньем
6:36 Начинаем делать начинку для гогал
8:39 Раскатываем тесто
9:05 Очень необычный тандыр
11:32 Нарезаем слои и начиняем начинкой
15:03 Выпекаем хлеб в тандыре
17:49 Начинаем готовить долму
20:55 Садимся за стол обедать
25:09 Прощаемся

#Дагестан #Казахстан #Узбекистан #Кыргызстан #дагестанеда #travelvlog #foodvideo #Восточныйбазар #Базарыузбекистана #жизньвдагестане #впутьontheway #кавказскиетрадиции #дагестанскийсыр #домашняяколбаса #кавказскаякухня

Я в социальных сетях:

🔹 Instagram https://www.instagram.com/elv_ibragim...
🔹 Вконтакте https://vk.com/id140867564
🔹 TikTok https://vm.tiktok.com/ZSJ8xxv5J/ @elv_ibragimova
🔹 YouTube    / @vputontheway  

🔔 Больше интересной информации:
🔸 Дагестан !! Огромный базар !    • Дагестан !! Огромный базар ! Домашний сыр ...  
🔸 Дагестан! Жизнь в селе !    • Дагестан! Жизнь в селе ! Национальные пиро...  
🔸 Жизнь в Дагестане ! Аварский ХИНКАЛ    • Жизнь в Дагестане ! Аварский ХИНКАЛ из трё...  

📝 О нас:

«В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в странах Центральной Азии. Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.