Monkey Bread fácil | Pan dulce esponjoso y delicioso paso a paso

Receta de pan dulce en español.

El Monkey Bread es un irresistible pan dulce que se prepara con pequeñas bolitas de masa cubiertas de azúcar y canela, horneadas juntas para crear un postre compartido. Es perfecto para compartir y ofrecer en desayunos o meriendas. Sigue esta receta en español para hacer tu propio Monkey Bread desde casa y disfrutar de su textura esponjosa y sabor delicioso. ¡Ideal para cualquier ocasión!

INGREDIENTES:
Para la masa:
165g (2/3 Tza.) Leche tibia
1 Cda. Azúcar
7g (2 cdtas.) Levadura de panadería
490g (3 1/2 Tza.) Harina de fuerza
(O harina todo uso con al menos 12% de proteína)
65g (1/3 Tza.) Azúcar
1 1/2 Cdta. Sal
2 Huevos medianos (Temp. ambiente)
1 Cdta. Vainilla
75g (1/3 Tza.) Mantequilla sin sal suave

Para montar el pan:
200g (1 Tza.) Azúcar
1 Cda. Canela
1/4 Cdta. Nuez moscada (opcional)
125g (1/2 Tza.) Mantequilla sin sal derretida

Sirope para antes de hornear:
125g (1/2 Tza.) Mantequilla sin sal
120g (2/3 Tza.) Azúcar moreno

Etiquetas:
#monkeybread #recetasdepan #pandulcecasero #recetasfáciles #recetasdecocinaenespañol #postrescaseros #recetaspasoapaso #postredecanelayazúcar #panesponjoso #cocinafácil #recetascaseras #recetasparacompartir