Fleischersatzprodukte noch ungesünder als Fleisch?!

Fleischersatzprodukte sind ungesund? Zumindest einige Fleischersatzprodukte wie Tofu-Würstchen und Soja-Schnitzel sind alles andere als gesund! Tests zeigen, dass teilweise künstliche und ungesunde Zutaten enthalten sind und die Veggie-Varianten manchmal sogar hohe Mengen an kritischen Mineralölbestandteilen enthalten. Von wegen vegetarisch, “grün” und gesund - Was tischt uns die Lebensmittelindustrie also wirklich auf?!
#Fleischersatz #VegetarischeErnährung #VeganeErnährung

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Quellen:
http://www.sueddeutsche.de/wissen/ern...
https://www.foodwatch.org/de/informie...
https://www.boell.de/sites/default/fi...
https://de.statista.com/statistik/dat...
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http://biozyklisch-vegan.de/
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https://www.pnas.org/content/113/15/4146
https://www.iatp.org/emissions-imposs...
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf
https://utopia.de/vegan-treibhausgase...
https://www.greenpeace.de/presse/pres...
https://www.test.de/presse/pressemitt...
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Skript: Christine Kirchhoff
Schnitt: Felipe Friedrich Kohlhörster
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