Kupus na Zapršci na Dalmatinski (Kupus na ampre) -Brzi i Jednostavni Starinski Recept

🥬 KUPUS NA ZAPRŠCI NA DALMATINSKI (Kupus na ampre) - Brzi i Jednostavni Starinski Recept
Dragi naši, konačno na stolu imamo jedno od najbržih i najjednostavnijih starinskih jela! Ovo je recept za Kupus na ampre (ili Kupus na zapršci), točno onako kako se radi u Dalmaciji!

Ovaj Brzi i Jednostavni Recept idealan je prilog uz meso ili samostalni obrok. Otkrivamo sve tajne za savršenu zapršku s lukom i pancetom za bogati gušt!

Također, pazite na Jelenu – cijelo vrijeme provjerava je li kupus ekološki i upozorava da ga treba obilato popapriti. Ne propustite! 😉

🔥 ZAŠTO JE OVO SAVRŠEN RECEPT?
Brzo i jeftino: Jelo je gotovo za manje od 30 minuta.

Starinski okus: Autentična dalmatinska zaprška (amper) vraća vas u djetinjstvo.

Zdravlje: Mladi kupus je pun vitamina C i zdravlja!

Obitelj: Pogledajte našu (uvijek duhovitu) raspravu o tome ide li i parmezan na ovo jelo!

📋 KLJUČNI SASTOJCI:
Mladi kupus

Krumpir

Panceta (ili slanina)

Luk i češnjak

Brašno za zapršku

Papar (nemojte štedjeti!)

➡️ KORACI ZA BRZO KUVANJE:
Kuhajte: Narezani krumpir i kupus zajedno kuhajte u posoljenoj vodi.

Pripremite amper: Na ulju popržite pancetu i luk, napravite zapršku s brašnom.

Spojite: Izgnječite kuhani kupus/krumpir, dodajte zapršku i sačuvanu vodu za gustoću.

Začinite: PUNO PAPRA, a može i Parmezana.....

👉 Imate li vi još neki trik? Napišite nam u komentare je li kod vas Kupus na ampre s pancetom ili bez!

#️⃣ KLJUČNE RIJEČI (TAGOVI):
#KupusNaZapršci #KupusNaAmpre #DalmatinskiRecept #BrziRecept #StarinskaJela #KupusSPancetom #ObiteljskaKuhinja #JelaOdKupusa #BrziPrilog