🎂 TENERINA ROCHER 🍫

Chi conosce la tenerina sa che è una tipica torta di Ferrara, il suo nome deriva sicuramente dalla tenerezza che esplode al palato ad ogni morso, si perchè è talmente morbida che si scioglie in bocca
ha un gusto decisamente cioccolatoso e la sua peculiarità è che non può non piacere.
io ho deciso, da persona golosa quale sono, di arricchirla con una glassa rocher, giusto per "vestirla a festa".
Trovo questa versione l'occasione buona per fare un peccato di gola degno di nota.
il giorno dopo è ancora più deliziosa.

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🇮🇹 INGREDIENTI 🇮🇹
TORTA TENERINA
60 gr di farina "00"
100 gr di burro a pezzetti
100 gr di zucchero
3 uova
200 gr di cioccolato fondente 60%
GLASSA ROCHER
250 gr di cioccolato al latte
60 gr di olio di semi di arachide
100 gr di granella di nocciole

🇬🇧 INGREDIENTS 🇬🇧
TENERINA CAKE
60 gr of "00" flour
100 gr of chopped butter
100 gr of sugar
3 eggs
200 gr of dark chocolate 60%
GLAZE ROCHER
250 gr of milk chocolate
60 g of peanut oil
100 gr of hazelnut grains

🇫🇷 INGRÉDIENTS 🇫🇷
GÂTEAU TENERINA
60 gr de farine "00"
100 gr de beurre haché
100 gr de sucre
3 œufs
200 gr de chocolat noir 60%
GLAZE ROCHER
250 gr de chocolat au lait
60 g d'huile d'arachide
100 gr de grains de noisette

🇪🇦 INGREDIENTES 🇪🇦
TORTA TENERINA
60 gr de harina "00"
100 gr de mantequilla picada
100 gr de azúcar
3 huevos
200 gr de chocolate negro 60%
ROCHER DE ESMALTES
250 gr de chocolate con leche
60 gr de aceite de maní
100 gr de granos de avellana

🇩🇪 ZUTATEN 🇩🇪
TENERINA-KUCHEN
60 gr "00" Mehl
100 gr gehackte Butter
100 gr Zucker
3 Eier
200 gr dunkle Schokolade 60%
GLAZE ROCHER
250 gr Milchschokolade
60 gr Erdnussöl
100 gr Haselnusskörner

🇬🇷 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 🇬🇷
ΤΕΝΕRΙΝΑ ΚΕΙΚ
60 γρ Αλεύρι "00"
100 γρ Ψιλοκομμένο βούτυρο
100 γρ ζάχαρης
3 αυγά
200 γρ μαύρης σοκολάτας 60%
ΓΥΑΛΙ ROCHER
250 γρ σοκολάτας γάλακτος
60 γρ φυστικέλαιου
100 γρ κόκκων φουντουκιού

🇷🇺 ИНГРЕДИЕНТЫ 🇷🇺
ТЕNERINA ТОРТ
60 гр муки "00"
100 гр нарезанного масла
100 гр сахара
3 яйца
200 гр темного шоколада 60%
GLAZE ROCHER
250 гр молочного шоколада
60 гр арахисового масла
100 гр зерен фундука

🇨🇳 成分 🇨🇳
特內里納蛋糕
-60克“ 00”麵粉
-100克切碎的黃油
-100克糖
-3個雞蛋
-200克黑巧克力60％
釉面烤瓷器
-250克牛奶巧克力
-60克花生油
-100克榛子籽粒

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I passaggi per l'esecuzione sono tutti riportati nel video, ma se avete domande o dubbi, scrivete tutto ciò che vi passa per la testa nei commenti qui sotto e vi risponderò sicuramente.

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🎵 musica di intro e crediti: Name of the Child - Motions

🎵 musica del video: Little Maps - Just With You