Mon foie de lotte est un désastre… mais j’ai appris un truc !

Aujourd’hui, je vous montre comment j’ai complètement raté mon foie de lotte… et ce que j’ai compris pour ne plus refaire la même erreur.

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Recette originale selon mes inspirations poisson du marché.

Ingrédients :
Foie de lotte
Accompagnement
Salade simple
ou
Patate douce
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