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『好咖餐飲設計』－（好好學咖啡）－Mahlkonig EK43ST EK43S EK43 商用磨豆機歸零校正，清潔保養教學
Автор: 好咖餐飲設計-好好學咖啡
Загружено: 2024-01-18
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#好咖餐飲設計
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Mahlkonig EK43 / EK43S 磨豆機 產品特性
1. 殘粉量較少：EK43 / EK43S 屬於直立式平刀刀盤，直接落粉，直立式平刀刀盤相較於平行式平刀刀盤殘粉量較少。
2. 研磨的均勻度一致：98mm 直立式平刀研磨的均勻度一致，極佳的顆粒均勻度也使得咖啡風味更加均衡，避免過度萃取所造成的雜味。
3. 磨豆機耐用度高：刀盤使用鑄鋼材質，比一般工具鋼耐用2倍。
適用的餐飲產業類別
飯店、餐廳、咖啡店、咖啡豆商、烘豆廠。
產品規格 ：
型號：Mahlkonig EK43 磨豆機
尺寸：23*41*77 cm
重量：26 kg
電壓：220V 50/60HZ
豆槽容量：1500 g
刀盤直徑 ：98 mm
產能：1000 g/min
顏色：黑、白
型號：Mahlkonig EK43S 磨豆機
尺寸：(寬x深x高) 23*41*68 cm
重量：24.5 kg
電壓：220V 50/60HZ
豆槽容量：800 g
刀盤直徑：98 mm
產能：1000 g/min
顏色：黑、白
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#好咖餐飲設計
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