Solomillo al whisky muy fácil de preparar

Una receta fácil para chuparse los dedos, solomillo al whisky. No puede ser más sencillo de preparar ni quedar más rico.
Una absoluta delicia que se preparar con pocos ingredientes y en la sartén de acero inoxidable para que veas que se pueden hacer cosas con salsas.

¿Te animas?

Receta de Marta, participante del RetoLecuine de sartenes premium, Gracias Marta por la receta -

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INGREDIENTES:
1 solomillo de cerdo, salado al menos un par de horas antes - 700 g
1 cebolla grande
5-6 dientes de ajo
1 cucharadita de harina (opcional)
1/2 limón (zumo y piel)
1 vaso de whisky 150 ml
1 vaso de caldo 200 ml aprox y agua por si se quedase corto el caldo
Aceite de oliva VE

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