ROCAMBOLE PRESTIGIO | SIMPLESMENTE IRRESISTÍVEL
Автор: Leodenice Camargo
Загружено: 2020-09-24
Просмотров: 10450
Hoje vou ensinar esse Rocambole Prestigio que é simplesmente irresistível, bora conferir! 😉💗
Capítulos:
00:00 Introdução
00:41 Recheio
03:08 Massa
10:04 Montagem
14:46 Cobertura
17:34 Finalização
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INGREDIENTES DO RECHEIO:
395g de Leite Condensado
200g de Creme de Leite
100g de Coco Ralado
15g de Margarina
INGREDIENTES DA MASSA:
160g de Clara de Ovos
90g de Farinha de Trigo
90g de Açúcar Refinado
90g de Óleo
55g de Cacau em Pó
50g de Gema de Ovos
5g de Bicarbonato de sódio
1 Pitada de Sal
INGREDIENTES DA COBERTURA:
150g de Chocolate Meio Amargo
75g de Nata ou Creme de Leite Fresco
40g de Glucose Liquida
Coco Ralado o quanto baste
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