Хватит жарить кабачки! Этот запеканка — вкусное основное блюдо!

Вы когда-нибудь пробовали кабачки так? Эта запеканка — основное блюдо, которое сочетает простоту и вкус в каждом слое! Благодаря смеси рикотты, пармезана, пекорино и эмменталя, каждый кусочек кремовый внутри и хрустящий снаружи. Легкий, недорогой рецепт, идеально подходящий для использования кабачков в сезон!

Узнайте, как его приготовить шаг за шагом, с несколькими ингредиентами и менее чем за час!

✅ Что вас ждет в этом рецепте:
✅ Простые и доступные ингредиенты
🧀 Смешанные сыры, которые покоряют с первого укуса
🍽️ Отлично подходит как основное блюдо или вегетарианское второе
🕒 Готово менее чем за 1 час, включая время на отдых
♻️ Идеально для заморозки и разогрева для быстрого ужина

📍 Главы видео:
0:00 Введение
0:48 Ингредиенты
1:30 Приготовление панировки
2:10 Крем из рикотты
3:00 Сборка слоев
4:20 Запекание в духовке
5:20 Варианты и советы

📌 Основные ингредиенты (на 8 порций):
• 600 г кабачков
• 500 г рикотты
• 100 г хлебной крошки
• 250 г тертого эмменталя
• 200 г вареной ветчины
• 100 г смеси пармезана и пекорино
• 80 г цельного молока
• Чеснок, петрушка, соль, перец, масло по вкусу

🔁 Краткая инструкция:

Нарежьте кабачки тонкими ломтиками.
Приготовьте панировку из крошки, чеснока и петрушки.
Сделайте крем из рикотты, молока, масла и соли.
Чередуйте слои в форме для запекания (кабачки, рикотта, сыры, ветчина, панировка).
Выпекайте при 180°C в течение 45 минут.
Дайте настояться и подавайте!

👉 Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты ➡️ https://bit.ly/LaCucinadiSonia
💬 У вас есть своя версия запеканки? Напишите в комментариях!
📖 Полный рецепт и варианты на сайте: www.soniaperonaci.it

💡 Совет: вы можете приготовить его заранее и разогреть, или порционировать и заморозить для быстрых приемов пищи!

#запеканкаизкабачков #сониапероначи #основноеблюдо