Licor de CEREZAS CASERO (Cherry) | Receta Fácil Paso a Paso”

Aprende cómo hacer licor de cerezas casero paso a paso, una receta fácil, económica y perfecta para disfrutar en casa o regalar .
En este video te muestro el proceso completo para preparar licor de cerezas artesanal, con ingredientes simples y sin conservantes.
Este licor casero es ideal para ocasiones especiales, postres, celebraciones o simplemente para disfrutar un trago hecho por ti mismo. Además, es una excelente opción si te gustan las bebidas alcohólicas artesanales y las recetas tradicionales.

El licor de cereza casero es delicioso y fácil de preparar. Normalmente para hacer este aromático licor se añaden también hojas del cerezo ya que le dan más sabor y cuerpo.

En Apulia (Italia), le añaden también vino tinto (Ej: Primitivo di Manduria), dándole a este licor un sabor menos intenso y más dulce.

Sin embargo, la receta del licor de cerezas que proponemos hoy en Tierra y Cocina, es mucho más sencilla y se elabora sólo con la fruta.

Es un licor casero de cerezas muy aromático, ideal para servir al final de una comida como digestivo.

Ingredientes: (Para un litro y medio de licor)

– 500 g de cerezas sin hueso
– 500 ml de alcohol de 95 grados (se pude utilizar vodka o aguardiente de alta calidad, lo importante es que tenga un volumen alcohólico igual o superior a 40%)
– 300 g de azúcar (se puede agregar menos azúcar si se desea menos dulce)
– 500 ml de agua ( o vino tinto dulce, si se desea hacer la versión de la Apulia)
– Vainilla (opcional) (la vainilla se añade junto a las cerezas en la maceración)

Si te gustan las recetas caseras, los licores artesanales y las bebidas hechas en casa, este video es para ti.
No olvides darle like, suscribirte y activar la campanita para más recetas y consejos.
Déjame en los comentarios:
¿Con qué otra fruta te gustaría hacer un licor casero?