나비산 기사식당 " 영덕맛집 | 영덕 현지인 맛집 | 영덕 강구 맛집 | 영덕 생선 찌게 맛집 | 영덕 가자미 맛집 | 영덕 대게 축제 코스 추천 맛집 fish stew

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주소 : 경북 영덕군 강구면 강산로 10 나비산 기사식당

연락처 : 054-733-2552

영업시간 : 10 : 30 ~ 20 : 20

브레이크 타임 : 15 : 00 ~ 17 : 00

라스트오더 : 19 : 20

월요일이 공휴일인 경우 15시까지 영업

휴무 : 매주 월요일 (정기휴무)

업체 소개

사장님이 직접 20년 이상 요리해오신 영덕군 맛집으로 소개된 생선 찌개 전문점입니다.(기사식당은 예전부터 사용하던 상호명이라 변경은 하지 않았고, 죄송하지만 1인분 주문은 불가합니다.)

당일 들어오는 생물의 재료에 따라 메뉴가 변동될 수 있으니 양해 부탁드립니다. 1인당 1주문을 하셔야 하며, 모든 음식은 한가지 메뉴당 2인분 이상부터 주문이 가능합니다.
변함없이 푸짐한 양과 만족스러운 맛을 제공하겠습니다. 항상 찾아주셔서 감사합니다.

*포장, 배달 불가능!

*제철생선
1. 도루묵 (4월~10월)
2. 가자미 (9월~5월)

※ 공지드립니다 ※
간혹 8명이 같이 오셔서 2인분짜리 4가지 음식을 요청하는 경우가 종종 있습니다. (6명이 오셔서 2인분 3가지 음식을 주문하는 때도 마찬가지입니다)
저희 주방에는 화구가 4개뿐이고 주문이 들어오는 즉시 요리하고 있습니다.
요청하신 대로 주문을 받지 못하는 상황이 생길 수 있고, 메뉴의 통일이 필요한 때도 있습니다. 손님께서 메뉴 통일을 원하지 않으시는 경우에는 주방 사정상 식사가 불가능하실 수 있습니다. 많은 양해 부탁합니다.

Q. 왜 다른 식당에는 다 파는 생선은 여기는 없다고 하나요?
A. 저희 식당은 당일 들어오는 생물의 상황에 따라 오늘의 메뉴를 통해 주문 가능한 음식을 알려드리고 있습니다. 그리고 도루묵 같은 경우, 생선이 시장에 나오더라도 알이 많을 때 진이 많이 나와서 맛이 없는 경우에는 아예 구매조차 하지 않기 때문에 저희 식당에 없는 때도 있습니다. (12월~1월)
생선은 계절따라 맛의 차이가 크게 납니다. 손님들께 저희가 팔고 싶은 음식만 파는 것이 아니라, 더 좋은 음식을 대접해 드리기 위한 저희 어머니만의 자부심이니 많은 양해 부탁합니다.

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Address: Nabisan Driver’s Restaurant, 10 Gangsan-ro, Ganggu-myeon, Yeongdeok-gun, Gyeongsangbuk-do

Contact: 054-733-2552

Business hours: 10:30 ~ 20:20

Break time: 15:00 ~ 17:00

Last order: 19:20

If Monday is a public holiday, open until 15:00

Closed: Every Monday (regular holiday)

Company introduction

This is a fish stew specialty restaurant introduced as a restaurant in Yeongdeok-gun where the owner has been cooking for over 20 years. (Gisa Restaurant is a business name that has been in use for a long time, so we have not changed it, and we are sorry, but orders for one person are not possible.)

Please understand that the menu may change depending on the ingredients of the creatures arriving that day. You must place one order per person, and all food can be ordered for more than two people per menu.
We will continue to provide generous portions and satisfying taste. Thank you for always visiting.

*Packaging and delivery not possible!

*Seasonal fish
1. Sandfish (April to October)
2. Flounder (September to May)

※ Notice ※
Sometimes, 8 people come together and request 4 dishes for 2 people. (The same applies when 6 people come and order 3 dishes for 2 people)
Our kitchen has only 4 cooking utensils and we cook orders as soon as they are placed.
There may be situations where we cannot receive your order as requested, and there are times when unification of the menu is necessary. If guests do not wish to have a unified menu, dining may not be possible due to kitchen circumstances. We ask for your understanding.

Q. Why do they say they don’t sell the fish that other restaurants sell here?
A. Our restaurant informs you of the foods that can be ordered through today's menu, depending on the situation of the creatures arriving that day. And in the case of sandfish, even if fish comes to the market, when there are a lot of roe, a lot of gin comes out, and if it is not tasty, we don't even buy it, so there are times when it is not available in our restaurant. (December - January)
The taste of fish varies greatly depending on the season. We ask for your understanding as this is our mother's pride in not only selling the food we want to sell, but also serving better food to our customers.