Kohl - so gesund ist er wirklich I ARD Gesund
Автор: ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer
Загружено: 2023-12-06
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Rot- und Weißkohl, Spitzkohl, Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Grünkohl: In ihnen stecken verschiedenste Nährstoffe, die das Immunsystem sehr gut unterstützen können. Kohl ist also nicht nur lecker, sondern auch gesund! Wie ihr Kohl am besten zubereiten solltet, damit er besonders gesund ist, zeigen wir euch in diesem Film. Und unsere Expertinnen und Experten Prof. Dr. med Achim Bub, Franziska Hanschen und Anatol Elert geben Tipps.
00:00 Kohl - das Deutsche Superfood
01:20 Besuch auf dem Versuchskohlfeld in Berlin
02:30 Senföl nicht nur Schutz vor Fressfeinden
04:20 In welchem Kohl steckt am meisten Senföl?
05:10 Kohl richtig zubereiten - So geht es
06:35 Was steckt noch im Kohl?
08:30 Kohl richtig zubereiten - So geht es II
Ein Film des SWR.
Mehr Infos zum Superfood Kohl findet ihr hier:
https://www.swrfernsehen.de/marktchec...
#Kohl #Ernährung #SWR
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ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal der ARD Gesundheitsredaktionen
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