Блины в мировых кухнях: от французских крепов до японских суфле | Кулинарное путешествие

Погрузитесь в мировую историю блинов: от ультратонких французских крепов, через которые можно "читать газету", до дрожащих на тарелке японских суфле-панкейков. Узнайте о секретных рецептах китайских блинов для пекинской утки, многовековых традициях приготовления гречневых галет, и о том, как блинные изделия стали частью культуры и даже анимационных героев в Японии. В этом кулинарном путешествии вы откроете для себя уникальные техники приготовления, ритуалы и легенды, связанные с, казалось бы, простым блюдом, которое в каждой стране превратилось в настоящее искусство.

Подробнее смотрите в видео:
00:00 Блины как часть разных культур мира
00:35 Французские крепы: искусство тончайших блинов
01:25 Французский праздник Le Chandelier и связанные с ним поверья
01:42 Разновидности французских блинов: классические, Сюзет и Фламбе
02:38 Гречневые галеты северной Франции и Британии
03:07 Китайские блины: древняя история и многообразие применений
03:30 Блины для пекинской утки и секреты их приготовления
04:08 Дзяньбинь - популярный китайский уличный завтрак
04:42 Шандуньские блины и другие региональные варианты
05:24 Чуньбин - "китайская масленица" и символ весны
05:47 Японские суфле-панкейки: воздушное искусство
06:35 АСМР-феномен и популярность суфле-панкейков
07:25 Дораяки: японский десерт с историей и культурным влиянием


Смотрите также наши последние ролики о путешествиях:


   • Эдинбург 2. Как фильм “На Игле” повлиял на...   Как фильм “На Игле” повлиял на современный Эдинбург | Район Лид, пиво и королевская яхта
   • Вашингтон и Санкт-Петербург: удивительные ...   Вашингтон и Санкт-Петербург: удивительные параллели двух столиц. Часть 2
   • 70 км ПО ПУСТЫНЕ: Полный маршрут Аль Кудра...   70 км ПО ПУСТЫНЕ: Полный маршрут Аль Кудра на велосипеде | Al Qudra Дубай
   • Как пекут и ЕДЯТ ХЛЕБ В РАЗНЫХ СТРАНАХ: от...   Как пекут и ЕДЯТ ХЛЕБ В РАЗНЫХ СТРАНАХ: от французского багета до американского бейгла
   • Бостонская публичная библиотека: два века ...   Бостонская публичная библиотека: два века знаний для всех
   • Экстремальные блюда из яиц: деликатесы или...   Экстремальные блюда из яиц: деликатесы или шок для туристов?


► Мой Instagram об образовании за рубежом и туризме:   / smapse_education  
► Мой Telegram канал про поступление в ВУЗы за границей https://t.me/smapse/
► Канал о путешествиях:    / egoreremeev​​​  
► Канал про обучение за рубежом:    / smapse  
► Все про учебу за границей: http://smapse.ru/ ​​​
► По вопросам учебы за границей и виз: mail@smapse.ru или http://smapse.ru/contacts/​​​
► Как перевести деньги за границу из России: https://smapse.ru/pay-from-russia/

Если вы планируете путешествие, вам будут полезны ссылки на данные сервисы:
► Бронирование отелей: https://bit.ly/3Ejsj6a
► Бронирование экскурсий: https://bit.ly/3wBAsyr
► Бронирование билетов: https://bit.ly/3acffnm
► Туристическая страховка: https://cherehapa.tp.st/iTxlSic9?erid...
► Аренда автомобилей https://bit.ly/3EBU6z3
#интересныефакты #путешествия #EgorEremeev #Smapse