Пятое поколение исторической семьи неаполитанских пиццерий: Секрет их пиццы с 80-процентной

гидратацией
0:00 Введение
1:07 80%-ное гидратированное тесто для пиццы
6:45 Приготовление «Фриттатине ди паста», традиционного неаполитанского жареного блюда
8:32 Подготовка к открытию
10:36 Разделение теста для пиццы на порции
16:56 Интервью с шеф-поваром
18:58 Пиццерия открыта. Много пиццы!


🍕 Брат Чиро и Антонио Тутино
📍 Месторасположение: Piazza Mercato, 222b, 80142 Napoli NA, ITALY
🕐 Вторник-суббота 12:00-15:30 19:00-23:30 Воскресенье 19:00-23:30
Закрыто в понедельник
https://maps.app.goo.gl/FhqzyRrsym2Gc...
🌏https://brociroeantoniotutino.superbe...

☆Связанные видео☆
   • Evolution from a small grandma's pizz...   Эволюция от маленькой бабушкиной пиццерии до очень известной команды, готовящей инновационные пиццы!
   • This is where Pizza Margherita was bo...   Именно здесь, в Неаполе, в 1889 году родилась пицца «Маргарита»! Пиццерия Brandi
   • The most iconic Pizzeria Napoletana i...   Самая культовая пиццерия Napoletana в мире! Филиал L'Antica Pizzeria da Michele Bari!
   • 【You can not miss it in Naples】Antiqu...   【Вы не можете пропустить его в Неаполе】Старинная неаполитанская пиццерия с 1931 года! Antica Pizzeria Di Matteo


◯--------------------------◯
Поставьте большой палец вверх, если вам понравилось видео, и подпишитесь на наш канал!
   / @sohungryitaly  
◯--------------------------◯

☆Бизнес-почта: [email protected]

#пиццанаполетана #неаполитанскаяпицца #пицца #неапольскаяпицца #пиццаитальяна