ยำไข่แดงเค็มพร้อมสูตรน้ำยำแบบร้านดังThai Spicy Salad with Salted Egg Yolk|Krua Maenai|ครัวแม่นาย
Автор: Krua Maenai
Загружено: 2019-03-12
Просмотров: 195527
#ยำไข่แดง #น้ำยำ #ยำรสแซ่บ
สวัสดีค่ะวันนี้มาทำเมนูแซ่บๆ กันบ้างนะคะ นั่นก็คือ "ยำไข่แดงเค็ม" พร้อมสูตรน้ำยำแบบร้านดัง รสชาติจะแซ่บ จี๊ดจ๊าดขนาดไหน ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
มะขามก้อน 1 กำ
น้ำอุ่น 2 ถ้วย
..............................
น้ำยำ
น้ำตาลมะพร้าว 700 กรัม
น้ำมะขาม 150 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
.......................................
ไข่แดงเค็มนึ่ง 10 ลูก
หอมแดง 2 หัวหรือตามชอบ
มะเขือเทศราชินี ตามชอบ
ผักชีฝรั่ง ตามชอบ
พริกตำ ตามชอบ
น้ำยำประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 3-4 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
Tamarind 200 g
Warm Water 2 cup
..............................
Salad Sauce
Coconut Sugar 700 g
Tamarind Sauce 150 g
Salt 1 tsp
Sugar 2 tbsp
Water 1/2 Cup
.......................................
Steamed Salt Egg Yolk 10 ea
Shallot 2 ea as you like
Tomato as you like
Culantro as you like
Chilli as you like
Salad Sauce 3 tbsp
Lime Sauce 4 tbsp
Pickled fish 3-4 tbsp
..........................................................
ติดต่อ [email protected]
Facebook Fanpage : https://www.facebook.com/KruaMaenai/?...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[แจกสูตร] ยำไข่แดงเค็ม - ชีวิตติดครัว](https://ricktube.ru/thumbnail/Tnnu8yIPRno/mqdefault.jpg)
