Вкусное творожное печенье к чаю! Mazali tvorogli pechenyalar!

ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТО:
сливочное масло или маргарин - 300 г
творог - 300 г
желток - 1 шт
сода - 0,5 ч.л
лимонный сок или уксус 5% – 1 ст.л.
ванильный сахар – 8 г
мука – 450 - 475 г (3 – 3.5 ст. может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога)
шоколад - 50 г или какао - 5 ч.л.

НАЧИНКА:
сахар
яичный белок - 1 шт
грецкий орех

Mazali tvorogli pechenyalar!
masalliqlar:
XAMIRIGA:
sariyog’ yoki margarin - 300 g
tvorog - 300 g
tuxum sarig’i – 1 dona
pishiriq sodasi - 0,5 ch.q. yoki uksus 5%% – 1 osh qoshiq
vanilinli shakar - 8 g
un – 450 - 475 g (3 – 3.5 st. kamroq yoki ko'proq ketishi ham mumkin. Bu tvorogni namlik miqdoriga bog'liq).
shokolad - 50 g yoki kakao - 5 ch.q.

ASOSIGA:
shakar
tuxum oqi – 1 dona
yong’oq