【東京・自由が丘】ふわとろ食感！チーズがとろける絶品だし巻き🍳🧀

【店名 (Store Name)】
BY THE WAY

【場所 (Location)】
東京都目黒区自由が丘1丁目26−20 笹川ビル 201
1-26-20 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo, Sasagawa Building 201

【メニュー (Menu)】
チーズだし巻きたまご ¥780 (税込)
Cheese Japanese-style Omlet Roll ¥780 (tax included)

【感想 (Food Report)】
今回は自由が丘にある「BY THE WAY」さんの名物、鉄板で作るふわふわぷるぷるのだし巻きたまごをご紹介！
今回は+300円でチーズトッピングを追加🧀

型を使わずに美しく成形するのは職人技✨ 目の前で焼き上げるパフォーマンスにワクワク！
白だしが効いただし巻きはそのままでも絶品で、トッピングのチーズは炙られてとろ〜り香ばしい仕上がり🤤

他にも魅力的な鉄板焼きメニューがたくさん！
店員さんもフレンドリーで、また別のメニューを食べに行きたくなるお店でした♪

This time, I’d like to introduce the signature dish at BY THE WAY in Jiyugaoka—fluffy, jiggly dashimaki tamago made on a teppan! 🍳✨

I added a cheese topping (+¥300)🧀 for an extra treat.

Watching the chef skillfully shape the omelet without using a mold was truly impressive! The live cooking performance right in front of me made the experience even more exciting.

The white dashi-infused dashimaki tamago is already amazing on its own, but the torched cheese topping adds a melty, smoky richness that takes it to the next level! 🤤

They also have plenty of other tempting teppanyaki dishes. Plus, the staff is super friendly, making me want to come back and try more! 😊🔥

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