СТЕЙК, который МАРИНУЕТСЯ 7 ДНЕЙ в меду – результат ШОКИРУЕТ!

Ингредиенты:
стейк из говядины
мёд

Выложите стейк в контейнер и полностью покройте его мёдом. Закройте крышкой и уберите в холодильник мариноваться на 7 дней

Спустя неделю выньте стейк из мёда, удалите излишки мёда. Перед жаркой обильно посолите и поперчите со всех сторон

Обжарьте на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки. Доведите до готовности в разогретой до 180°C духовке до внутренней температуры 55°C (это примерно 8-12 минут)

Достаньте стейк и дайте ему отдохнуть в тепле 5-10 минут перед подачей

Всем приятного аппетита!