कोंडा दोरा आदिवासियों की ख़ास 'आमटा मछली' | fish curry with tamarind in a tribal village
Автор: Main Bhi Bharat
Загружено: 2022-01-19
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We met people from the Konda tribal community in the Araku Valley of Andhra Pradesh. These villages of these tribals are situated on the border of Odisha. Perhaps that is why the influence of both the states is visible on the language and food of these tribals. With these tribals we prepared and tasted fish curry. You will especially love this method of cooking fish.
कोंडा आदिवासी समुदाय के लोगों से हमारी मुलाक़ात आंध्र प्रदेश की आरकु घाटी में हुई. इन आदिवासियों के ये गाँव ओडिशा की सीमा पर बसे हैं. शायद इसलिए इन आदिवासियों की भाषा और खाने पर भी दोनों ही राज्यों का असर नज़र आता है. इन आदिवासियों के साथ हमने मछली करी तैयार की और उसका स्वाद चखा. आपको ख़ास तरह से मछली पकाने का यह तरीक़ा बहुत पसंद आएगा.
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