HARIRA AU THERMOMIX
Автор: Kamilia Momix
Загружено: 2021-10-12
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Hello tout le monde j’espère que vous allez bien ? Voici la recette de la harira au thermomix un incontournable sur les table du mois de ramadan mais pas que !
Une recette tellement simple et rapide au Thermomix.
Ingrédients :
Pour le liant :
30g de frine
300g d’eau froide
1 cc de double concentré de tomates
Harira :
1 branche de céleri entière (feuille et branche)
1/2 bouquet de coriandre
30g d’huile d’olive
40g de cheveux d’ange ou vermicelles
50g de lentilles rincées
1 oignon
4 tomates coupées en quartier
80g de pois chiches trempés depuis la veille
150g de viande coupé en petits morceaux (boeuf iu veau ou agneau )
Sel, poivre, curcuma et gingembre
Beurre rance (smen) facultatif
Double concentré de tomates
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