Kue Kacamata, Olahan Singkong, Kue Mataroda dari Dapoer Ngebul Bandrol

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuhu
Kue Kacamata atau di sebut juga kue mataroda adalah jajanan pasar yang bisa menjadi pilihan pas untuk cemilan di sore hari. kue kacamata, mata roda adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong sebagai bahan dasar utama yang di parut dan di isi dengan buah pisang di bagian tengahnya
berikut resepnya
KUE KACAMATA atau MATARODA
600gr singkong parut
6 buah pisang Candi
150 gr kelapa parut
150gr kelapa parut (untuk taburan)
120 gr gula pasir
1 sachet agar agar
1/2 sdt garam
2 sdm mentega
pewarna makanan
vanili
kue ini juga punya nama lain, di Jawa Barat namanya Kue Putri Nong, Di Jawa Tengan namanya kue Moto Kebo, dan ada yang menyebutnya mataroda atau kue Janda dan lain sebagainnya.....
semoga konten ini bermanfaat buat teman teman semua... selamat mencoba dan jangan lupa
bantu kami dengan Subscribe, komen like dan share
kami ucapkan terimakasih yang tak terhingga dan kami doakan semua anda semua sehat dan selalu dalam lindungan Tuhan yang maha kuasa
aamiin... Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuhu........selamat menonton...
olahan singkong bola bola singkong, olahan singkong parut, olahan singkong simple, kue kacamata dari singkong, kue kacamata berasal dari daerah, kue mataroda putri nong, kue tradisional Indonesia, kue tradisional dodol lebaran 2021, kue tradisional nagasari, jajan pasar recipe, jajan pasar tradisional, jajan pasar yang mudah dibuat