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生クリームあんぱんの作り方 あんこ好きにはたまらない。
Автор: Brown Sugar Cooking
Загружено: 13 нояб. 2021 г.
Просмотров: 4 032 просмотра
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生クリームあんぱんの作り方のご視聴ありがとうございます。
あんぱんに生クリームを入れただけで
こんなに特別感が出るなんて。
ケーキ食べなくてもこれでいい！とさえ思う
生クリームあんんぱん
生クリームを入れずにあんぱんとして作っていただいても大丈夫です。その場合には餡子を少し増やして あんこの総量400g を用意していただき、50gの餡子のボールを8個作ります。
材料 ingredients
生クリームあんぱん8個分
強力粉 200g bread flour
ドライイースト 6g dried yeast
塩 3g salt
砂糖 36g sugar
スキムミルク 12g dried milk
全卵 30g egg
水 100g water
つぶあん 320g red beans paste
生クリーム 200g heavy cream
砂糖 16g sugar
塗卵用の卵
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