Кофе, Шоколад, Боливия - Димитрий Слукин - Будни Обжарщика

Димитрий Слукин рассказал, почему рост цена на кофе - это хорошо, чем на самом деле важен директ трейд и есть ли у фермеров рок-группы.



✅ Кофе свежей обжарки
https://www.radiokava.com.ua



Instagram:
📷 Dimitri Slukin
  / dimitrislukin  

📷 !Fest Coffee Mission
  / fest.coffee.mission  

📷 Radiokava
  / radio_kava  

📷 Евгений Бручко
  / evgeniy_bruchko  

📷 Вячеслав Дружинин
  / viacheslav_druzhynin  

#кофе #будниобжарщика


Таймкоды:

0:00 - Вступление
0:39 - Качество кофе в FEST COFFEE MISSION
4:23 - Что такое директ трейд
8:40 - Почему FEST не продают робусту
10:24 - Почему рост цен на кофе это хорошо
12:45 - Себестоимость зеленого кофе
16:24 - Почему Спешелти кофе начнет продаваться лучше
23:18 - Богатые ли кофейные фермеры
26:32 - Культура бизнеса
30:03 - Кофе из Боливии в FEST
39:05 - Как читать прайс на зеленый кофе (сушка на Африканских кроватях в тени)
41:05 - Бурбон, Типика, Катура Катуаи (сорта кофе)
42:28 - Марсельеза (сорт кофе)
42:59 - Почему важно ездить в страны произростания кофе
44:18 - Коста-Рика - почему кофе дорогой
47:52 - Каппинг кофе Cup Of Excellence Colombia 2021
53:36 - Где будет жить Слукин, что с Никарагуа

55:01 - Что целый год делать в странах где растет кофе
57:01 - Шоколад от FEST COFFEE MISSION
59:19 - Как помогают улучшить кофе
1:03:04 - Как фермеры отреагировали на эспрессо