ГОТОВИЛ 4 ЧАСА БАРАНА В ЗЕМЛЕ. СОЧНОЕ МЯСО

Сегодня мы приехали на Кавказ, в Кабардино Балкарскую республику к подножью горы Эльбрус, чтобы приготовить тушеное Мясо барана в земле.
Подпишись на мой канал:    / ДОРОГОЙАХМЕД   Видео выходят каждую неделю, ближе к выходным, ставь колокольчик.

Самое вкусное блюдо из баранины по версии Дорогого Ахмеда. Баранина приготовленная в раскалённой яме это природный тандыр. Древнейший способ приготовления мяса, это запечённая баранина в земле под костром. Это блюдо запечённое в земле одним большим куском, по вкусу напоминает Мясо в тандыре, только тандыр этот природный, натуральный. Тандыр своими руками.
Баранину я запёк в пергаменте и в фольге, но можно приготовить в желудке или шкуре барана. Так получается тушенное сочное Мясо.
Если вы искали, как правильно замариновать баранину или баранью ногу, то этот способ маринада очень простой и быстрый. Отличный маринад для любого блюда в тандыре или печи это соль и аджика.
Так же если у вас нет возможности выкопать яму, этот рецепт запеченного мяса подходит и для домашней кухни. Время приготовления в земле 4,5 часа. А если приготовить в духовке в домашних условиях, то 4 часа при температуре 200 градусов.
Задавайте вопросы в комментариях, буду отвечать!

P.S. ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ЛАЙКНИТЕ И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ

Легкий рецепт. Как приготовить баранину. Простой и вкусный рецепт.

Дорогой Ахмед
  / dorogoi_akhmed  
  / dorogoi_akhmed  
  / dorogoi_akhmed  

БАРАН ЗАПЕЧЁННЫЙ В ЗЕМЛЕ. СОЧНОЕ МЯСО

#МЯСО #БАРАНИНА #ЭЛЬБРУС