Tumis labu siam campur ebi
Автор: Mama ER
Загружено: 2021-09-10
Просмотров: 159
Bahan-bahan:
1.Labu siam 1 biji(500 grm)
2.Cabe hijau/merah keriting secukupnya.
3.Bawang merah 5 siung.
4.Bawang putih 6 siung.
5.Lengkuas 2 ruas.
6.Ebi 50 gram.
7.Tomat 1/2 butir.
8.Minyak sayur/goreng utk menumis.
Bumbu:
1 sdt kaldu bubuk rasa sapi/ayam
1/2 sdt garam
gula jawa/pasir secukupnya
Cara membuatnya:
1.Belah labu siam jadi 2 lalu gosok kedua sisi utk membuang getahnya, kupas kulitnya lalu potong ukuran memanjang sprt korek api tp lebih besar/sesuai selera. Kemudian rendam dlm air garam sebentar bilas dn cuci bersih lalu tiriskan.
2.Rendam ebi dgn air hangat/biasa ,lalu cuci bersih dn tiriskan, kemudian cincang kasar.
3.Potong bawang merah, bawang putih, cabe dn lengkuas ,tomat potong jd 2.
4.Tuang minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dn putih sampai harum, masukan cabe dn lengkuas, lalu masukan ebi dn tumis sebentar.
5.Masukan labu siam, tumis sebentar lalu masukan bumbu².
6.Diamkan sebentar sambil ditumis sampai labunya lunak & matang.(ditutup jika perlu supaya cepat matang).cek rada sebelum diangkat.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
