EVDE YAPILABİLECEK EN İYİ YEMEK TARİFİ ( Saatlerce Pişen Konfi Et TARİFİ )
Автор: Yemekler Senden Koray Cengel
Загружено: 2025-12-23
Просмотров: 7782
Usul usul, saatlerce kendi suyu ve yağıyla pişen, tel tel dökülen ve haftalarca bozulmadan saklanabilen konfi et yaptım.
Bu videoda hem konfi tekniğini sade ve anlaşılır şekilde anlatıyorum hem de pişen eti üç arkadaş oturup uzun uzun tadıyoruz. Sohbet koyu, et yumuşak, lezzet zirvede! 🔥
Konfi (confit) tekniği, etin veya başka bir malzemenin düşük ısıda, uzun süre, kendi yağı ya da sıvısı içinde pişirilmesine dayanır.
Bu yöntem sayesinde:
Et kurumaz,
Lif lif ayrılır,
Yoğun lezzet kazanır,
Doğru saklandığında çok uzun süre dayanır.
Bu videoda:
Konfi et nasıl yapılır?
Hangi etler konfiye uygun?
Kaç saat, kaç derecede pişmeli?
Saklama ve yeniden ısıtma püf noktaları
Tadım sırasında gerçek yorumlar
hepsini net şekilde bulacaksınız.
Evde şef tekniğiyle et pişirmek, restoran kalitesinde sonuç almak isteyenler için bu video tam bir rehber.
İzlemeyi, beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın 👌
#konfi
#konfiet
#etpisirme
#dusuksicaklik
#yavaspisirme
#etsevenler
#evdesef
#yemekvideolari
#tadim
#sohbet
#lezzet
#gurme
#evyemekleri
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
