豆乳花/豆花(トールーファ)の作り方☆台湾スイーツ！混ぜて冷やすだけ☆少ない材料で超簡単☆抹茶味もご紹介します☆とろける食感のスイーツです♪-How to make Douhua-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです☆
今回は、豆乳花/豆花(トールーファ)を作りました☆混ぜて冷やすだけで！少ない材料で超簡単♪抹茶味の作り方もご紹介します。とろける食感のスイーツです☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I'm a culinary expert ☆
This time, I made soymilk flower / soybean flower (Torufa) ☆ Just mix and cool! It's super easy with a small amount of ingredients ♪ We will also show you how to make matcha flavor. It's a sweet with a melting texture ☆ It's very delicious, so please try it ♪
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【材料】
＜プレーン＞
・無調整豆乳 300ml
・砂糖 大さじ1.5
・粉ゼラチン 3g
・お湯 大さじ1
・黒蜜 適量

＜抹茶＞
・抹茶豆乳 200ml
・粉ゼラチン 2g
・お湯 大さじ1
・黒蜜 適量

【ingredients】
・300ml Unadjusted soymilk
・1.5 tbsp Sugar
・3g Powdered gelatin
・1 tbsp Hot water
・Black honey

・200ml Matcha soy milk
・2g Powdered gelatin
・1 tbsp Hot water
・Black honey

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