12 COMIDAS DA CRISE DE 1930: O QUE SEUS AVÓS COMIAM PRA SOBREVIVER | Expedição Temperos do Brasil

A Crise do Café de 1930 mudou completamente a alimentação brasileira. Neste vídeo, eu vou te mostrar 12 receitas de sobrevivência que seus avós e bisavós comiam durante a Crise de 1930 - uma época de fome real, desemprego em massa e desespero.
Você vai descobrir pratos feitos com vísceras, ossos, sangue, cascas de legumes e até um ingrediente que hoje é PROIBIDO POR LEI comercializar no Brasil. Receitas de nostalgia, receitas de descoberta, receitas para passar pra frente. Tem de tudo!

🕐 ÍNDICE DO VÍDEO:
0:00 - Teaser: A Receita Proibida
0:27 - Introdução: A Crise de 1929 no Brasil
2:01 - #1 Sarapatel
3:45 - #2 Bolinho de Arroz Velho
4:52 - #3 Língua de Boi Inteira
6:47 - #4 Virado de Feijão
9:18 - #5 Caldo de Mocotó
11:32 - #6 Angu/Polenta
13:46 - #7 Dobradinha/Buchada
16:11 - #8 Sopa de Cascas de Legumes
18:10 - #9 Arroz com Fressura
19:58 - #10 Quibebe Pobre
22:53 - #11 Sopa de Osso
24:48 - #12 Receita Proibída

📖 O EBOOK COM 60+ RECEITAS TRADICIONAIS BRASILEIRAS ESTÁ ABAIXO NO COMENTÁRIO FIXADO.
Receitas completas com medidas, variações regionais e história de cada prato.
Estas receitas não eram sobre sabor - eram sobre NÃO MORRER DE FOME. Elas representam a criatividade, força e dignidade do povo brasileiro durante um dos períodos mais difíceis da nossa história.
Da comida feita com sangue coagulado ao cérebro de boi frito, cada prato conta uma história de sobrevivência que não pode ser esquecida.

📌 QUAL DESSAS RECEITAS SUAS AVÓS FAZIAM?
Comenta aqui embaixo! Aposto que pelo menos uma você já viu na casa da sua vó.

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